Fecha: viernes 15 de noviembre de 2019
Lugar: Esperanza - Santa Fe (auditorio a confirmar en función de la cantidad de inscriptos)
Cronograma:
8:00 a 8:30 hs. Inscripción a la Jornada
8:30 a 9:00 hs. Apertura a cargo autoridades: Decano de la FCV-UNL y Director del Grupo de Estudio Dirigido “Bovinos de Carne”.
9:00 a 10:15 hs. Alternativas de invernada de base pastoril con diferentes niveles de intensificación. MSc. Méd. Vet. Andrés María Kloster.
10:15 a 10:45 hs. Intervalo
10:45 a 12:00 hs. Variables determinantes de la eficiencia productiva y económica de los FeedLot en la Argentina. MBA. Ing. Agr. Gustavo Martín Sueldo.
12:00 a 14:00 hs. Almuerzo Libre
14:00 a 15:15 hs. Impacto de las restricciones nutricionales de la recría. MSc. Méd. Vet. Juan Sebastián Vittone.
15:15 a 15:45 hs. Intervalo
15:45 a 17:00 hs. Modelos de autoconsumo como estrategia de suplementación en la recría. MSc. Méd. Vet. Juan Sebastián Vittone.
17:00 a 18:15 hs. Presente y futuro del mercado de la carne bovina ¿Consumo vs exportación? Méd. Vet. Jorge Raúl Torelli.
18:15 a 18:30 hs. Cierre de la Jornada.
Link de inscripción: https://forms.gle/UexX2Hn5zSMu2aRQ9
Mail de contacto: grupobovinosdecarne@gmail.com (para más información)
Costo:
Asistentes Estudiantes: $ 200 (doscientos pesos)
Asistentes Docentes, Profesionales y Productores: $ 300 (trescientos pesos)
Organiza: Cátedra de Producción de Carne y Grupo de Estudio Dirigido Bovinos de Carne.