• Explicar los procesos de digestión, absorción y metabolismo de los principales nutrientes en el cerdo.
  • Manejo sustentable e integral de los sistemas de producción pecuarios.
  • Optimización de los recursos alimenticios para mejorar la producción.
  • Identificar los puntos críticos del proceso de elaboración de alimentos balanceados.
  • Mejoramiento de los parámetros reproductivos de los hatos.
  • Uso racional de los recursos alimenticios del ganado.
  • Mejoramiento del bienestar animal.
  • Interpretar de qué modo las decisiones nutricionales afectan la calidad de la carne y de la grasa.
  • Determinar los requerimientos nutricionales según categoría y estado productivo, e interpretar críticamente las tablas de referencia y de composición de ingredientes de uso regional.
  • Operar un software profesional de formulación, elaboración de bases de datos, su análisis e interpretación.
  • Formular raciones de mínimo costo técnicamente viables para las distintas categorías.