Dr. Luis F. Calvinho. Ex Docente-Investigador (FCV-UNL). Asesor de la Empresa Lactodiagnóstico Sur.
Méd. Vet. Javier Chaves. Ex Docente-Investigador (FCV-UBA), integrante del Equipo de Trabajo de la Empresa Lactodiagnóstico Sur.
Dra. Bibiana Dallard. Docente-Investigadora FCV, ICIVET-Litoral (UNL-CONICET).
Dra. Claudina Vissio. Docente-Investigadora (FAV-UNRC) y CONICET.