• 16 a 16.15 h.
    • Presentación institucional de ETIUS a cargo del Decano MV Sergio Parra.
  • 16.15 a 17.15 h.
    • Presentación del enfoque de “Una Salud”, en sus dimensiones de salud humana, animal y ambiental a cargo de un panel integrado por Mg. Verónica Reus (FCM-UNL), Dr. Rubén Elz (FCA-UNL) y Dr. Pablo Beldomenico (FCV-UNL).
  • 17.15 a 18.15 h.
    • Caso de Análisis y Debate de la Jornada: ¿Por qué hablar de triquinosis? a cargo del Dr. Fernando Fariña (FCV-UBA).
  • 18.15 h.
    • Cierre/discusión/conclusión.